Tejturmix

hozzávalók:

• 1 db nagy alma
• 2 ek mogyoróvaj
• 1/2 tábla étcsoki

Az almát vágjuk 1 cm vastag szeletekre, a szeleteket kenjük meg mogyoróvajjal, csorgassunk rá a megolvasztott csokiból és szúrjuk fel alulról egy fanyársra. Ezen a ponton megszórhatjuk egy kis sóval is, majd mehet s hűtőbe 15 percre dermedni és fogyaszthatjuk.

6 szelethez:

• 700 g light görög joghurt
• 200 g bogyós gyümölcs
• 80 g cukormentes csokicsepp
• 6 tk mogyoróvaj

Egy tálcát kibélelünk szilikonos sütőpapírral, elkenjük rajta a joghurtot, megszórjuk a gyümivel és a csokival, majd rákanalazzuk a mogyoróvajat. Mehet a fagyóba éjszakára, másnap forró késsel szeletekre vágjuk vagy kézzel szilánkokra tördeljük.

Az egyik kedvenc süteményem az aszalt és kandírozott gyümölcsökkel megpakolt gyümölcskenyér. Ez is ahhoz hasonló, de sokkal egészségesebb és megkockáztatom, hogy sokkal finomabb is. Extra szaftos, lisztet és cukrot nem tartalmaz, valamint hihetetlen, de az alapanyagok egy karamellás, melaszos, barnított vajas végeredményben kerülnek ki a sütőből. Ha valami egyszerű, mégis rendhagyó édességre vágysz, meg is találtad!

12 szelethez:

• 230 g magozott, ...

Sütésmentes, paleo, nyers répatorta falatkák, csupa egészséges alapanyagból, hozzáadott cukor nélkül.

16 kockához:

• 130 g reszelt sárgarépa
• 150 g magozott datolya
• 40 g kókuszreszelék
• 120 g törökmogyoró/dió
• 55 g olvasztott kókuszolaj
• 30 g kókuszliszt
• 1 tk őrölt fahéj
• 1 mk őrölt gyömbér
• 1 mk frissen reszelt szerecsendió

A tetejére:

• 65 g kesudió, 20 percre vízbe áztatva
• 30 g konzerves kókusztej
• 1 ek juharszirup
...

Ha túl sok banánt vásároltál és már mindegyik fekete, ez a sütemény a legjobb ötlet a megmentésükre.

Hozzávalók:

• 3 db érett banán
• 130 g zabpehely
• 40 g természetes mogyoróvaj
• 1 tk vaníliaesszencia
• 40 g sütésálló csoki, felaprítva

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és béleljünk ki szilikonos sütőpapírral egy banánkenyér-formát. Egy nagy tálban nyomkodjuk össze a banánokat. Keverjük hozzá a zabot, a mogyoróvajat, a vaníliát ...

Finom és egészséges nasi Halloween-re, kicsiknek és nagyoknak egyaránt.

Hozzávalók:

• 2 db közepes alma
• 6 ek mogyoróvaj
• 1 marék hántolt napraforgómag
• 1 szelet sajt
• cukorka szemek

Az almákat megmossuk, szárazra töröljük és negyedekbe vágjuk, magházzal együtt. Egyszerre egy cikk almát magunk elé fektetünk egy vágódeszkán és a domború oldalán - két vágással - bemetsszük. A kapott szájakba mogyoróvajat kenünk és fogak gyanánt ...

Az egyik kedvenc reggelim, amit előző este pár perc alatt összekeverek és másnap reggel fogyaszthatom is. A csokoládé és a mogyoróvaj mellett tökéletes még bogyós gyümölcsökkel vagy olajos magvakkal is.

1 adaghoz:

• 30 g zabpehely
• 1 ek durvára aprított kesudió
• 1 ek chiamag
• 1 csipet só
• 1 csipet fahéj
• 1 tk vaníliaesszencia
• 1/2 db banán, villával összenyomkodva
• 160 g (növényi) tej

Egy befőttes üvegbe mérjük az összes ...

Erre a szeletre nyugodtan lehet használni a “délig tartó lendület” szlogent. Pár, könnyen beszerezhető alapanyagra és egy késes konyhagépre van szükségünk, aztán indulhat a buli. Mogyoróvajas, nem túl édes zabszelet, roppanós csokival a tetején.

8 szelethez:

• 100 g apró szemű zabpehely
• 100 g zabpehelyliszt
• 50 g eritrit
• 50 g természetes mogyoróvaj
• 50 g pörkölt, aprított sós mogyoró
• 100 g konzerves kókusztej
• 60 g étcsoki
• 1 tk ...

Nyers, mogyorós-csokis energiagolyó, ami simán veri a bolti társait. Alig pár hozzávaló kell hozzá és villámgyorsan elkészül. Reggeli kiegészítéseként vagy étkezések közötti éhség csillapítására is tökéletes. Egy darab golyó 122 kalóriát tartalmaz.

12 db golyóhoz:

• 150 g magozott datolya
• 90 g cukormentes mogyoróvaj
• 20 g chia mag
• 100 g zabpehely
• 20g holland kakaópor
• csipet só

A datolyára forrásban lévő vizet öntünk, hagyjuk ...