Tejturmix

Péter Dani blogja


Sütőtökös kenyér
Sütőtökös kenyér

0c98ae0f-9a5e-4d80-b463-be354dbb5816.jpeg

hozzávalók:

  • 425 g sütőtökpüré (a sütőtököt megsütjük sütőbe, kimérünk belőle 425 grammot, majd pürésítjük azt)
  • 4 db tojásfehérje
  • 100 g juharszirup
  • 1 tk vaníliaesszencia
  • 160 g zabpehelyliszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 1 tk frissen reszelt szerecsendió

Egy gyümölcskenyér-formát béleljünk ki szilikonos sütőpapírral. Rendkívül egyszerű dolgunk lesz, minden hozzávalót mérjünk egy tálba és egy fakanállal ...

Banános chia puding
Banános chia puding

A legfinomabb desszerteknek nem feltétlenül kell bonyolultnak és időigényesnek lenniük. Erre tökéletes példa lehet a banánnal édesített, vegàn chia pudingom.

1463e642-1b68-4a08-83fe-1e52d7458d92.jpeg

1 adaghoz:

  • 1 db érett banán, villával összenyomkodva
  • 200 g mandulatej
  • 3 ek chia mag
  • 1 csipet só
  • 1 csipet fahéj

A hozzávalókat kimérjük és összekeverjük, majd mehet éjszakára a hűtőbe egy csatos üvegben. Másnap kanalazzuk egy tálkába, mehet rá friss eper, juharszirup és egy kevés ...

Jégkása házilag
Jégkása házilag
Görögdinnye-jégkása

A tomboló hőségben nincs párja egy nagy pohár, házilag készített, görögdinnyés jégkásának.

20210731_141612830_ios.jpg

2x500 ml-hez:

  • 1 kg görögdinnye
  • 2 db lime leve
  • 2 ek méz/agavé/juharszirup
  • 80 g víz

A görögdinnyét kimagozzuk, felkockázzuk és nagy tálcára sorakoztatjuk, úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Tegyük a fagyasztóba egy éjszakára. Másnap tegyük a megfagyott dinnyekockákat egy erős turmixgépbe vagy késes konyhagépbe. Adjuk hozzá a limelevet, az ...

Extra mini TikTok palacsinta
Extra mini TikTok palacsinta

20200519_165550-01_1.jpeg

Lehet, hogy ma nem a legjobb kifejezés, de a TikTok-on vírusként terjedt el a nagyon-nagyon kicsi, amerikai palacsinta. Beálltam a sorba és én is alkottam hozzá egy receptet, ezt mutatom meg nektek.

20200519_165431-01.jpeg

20200519_165627-01.jpeg

3-4 nagy marékhoz

Hozzávalók:

  • 125 g liszt
  • fél kk szódabikarbóna
  • 1 kk sütőpor
  • fél kk só
  • 1 db tojás
  • 30 g olvasztott vaj
  • 150 g tej
  • 30 g vaníliás cukor

Minden hozzávalót egy tálba mérünk és kézi habverővel csomómentesre keverjük. ...

Mini csokis cupcake - vegán krémmel
Mini csokis cupcake - vegán krémmel

20190916_144419027_ios.jpg

Mennyei partifalatkák, selymes - avokádóból készült - krémmel koronázva, ami tökéletes lehet családi összejövetelekre, vagy akár a közelgő Halloween-i bulidra.

12 darabhoz

Az alap:

  • 1 db tojás 
  • 100 g kristálycukor
  • 1 tk vaníliaesszencia
  • 50 g olaj
  • 100 g zsíros tej
  • 100 g liszt
  • 6 g sütőpor
  • fél kk szódabikarbóna

A tojást kikeverjük a cukorral, a vaníliával, az olajjal és a tejjel. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral és a ...

Citrom-menta szóda
Citrom-menta szóda

20180814_124629-01.jpeg

A tomboló hőségben fokozottan ügyelnünk kell a folyadékbevitelre. Remek alternatíva lehet ez a fanyar, mentás-citromos hűsítő, ami a bolti, cukros üdítőkkel ellentétben tutira oltja a szomjúságot és valósággal felpezsdít.

20180814_124640-01.jpeg

Hozzávalók (4 pohárhoz) :

  • 200 g citromfilé
  • 10 g mentalevél
  • 50 agavé vagy juharszirup
  • 1 liter szűrt víz, vagy szóda

Egy turmixgépbe dobáljuk a citromfiléket, a mentaleveleket, majd hozzá öntjük a szirupot. Bő 1-2 ...

Bundás alma
Bundás alma

4 db közepes méretű alma

A tésztához:
190 g finomliszt
10 g sütőpor
1 kávéskanál só
10 g cukor
290 g zsíros tej
1 db tojás
45 g olvasztott vaj
1 teáskanál őrölt fahéj

Még szükség lesz:
fahéjas cukor

olaj a sütéshez
juharszirup

dsc06828.JPG

A tészta hozzávalóit egy keverőtálba mérjük, és habverővel csomómentesre keverjük. Konyhapulton 5 percig pihentetjük. Közben az almákat kb. 1,5 cm vastag karikákra vágjuk, a magházat eltávolítjuk. Egy serpenyőt ...

Tejturmix Facebook oldal

Femina.hu - Olyan, mint Te!

dfdfdfd.png

Magyar Bloggerek

mbbk2_2.jpg

Vidék Íze

mbg-icon_c3-b_3.png

süti beállítások módosítása