Itt is vagyok egy újabb halloweeni finomsággal, amiről mindenki eldönteni, hogy félelmetes vagy inkább aranyos. Egy biztos, hogy eszméletlenül finom. Kókuszliszttel készült, könnyű muffin alap, tetején pedig egy selymes svájci habcsókvajkrém. Egy kis precizitással és időráfordítással, te leszel a Halloween este sztárja, ha ezt teszed az asztalra. ...és talán még a beöltözést is megúszhatod vele.
A muffinokhoz (12 db) :
A konfetti torta egy igazán vidám, színes finomság. Ízeiben klasszikus, kívül viszont az amerikai funfetti tortát idézi. Tökéletes szülinapokra, zsúrokra, vagy bármilyen házibulira.
A konfettis piskótához:
Két gáztepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük 160°C-ra, légkeverésen.
A tojások fehérjét habbá verjük a cukorral. ...
Ez a vidám, színes torta még múlthéten készült egy szülinapi partira . Belül egy könnyű citromos piskóta , gazdag cukrászkrém rengeteg eperrel és tejszínhabbal. Nyami ! Legyen szép napotok!
A Tejturmix blog- és Facebook oldal tartalmairól a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény rendelkezik. Minden recept, írás és fotó saját készítésű, ezek felhasználása és megosztása csak a név illetve a blog nevének feltüntetésével alkalmazható. ...
Imádom a klasszikus piskótatekercset egyszerűen, házi sárgabaracklekvárral töltve. Ezzel szerintem nem vagyok egyedül! Ma viszont kicsit szembementem a megszokottal: a piskóta kakaós-vaníliás lett, a töltelék pedig egy gazdag, mély csokis és kávés krém. Szerintetek is jól hangzik? Legyen szép a hétvégétek!
1 rúdhoz (1 gáztepsihez)
A piskótához:
5 db tojás
15 g holland kakaópor
110 g liszt
100 g kristálycukor
2 teáskanál vaníliaesszencia
A ...
Manapság nagy népszerűségnek örvend a smoothie bowl, amit legjobban „turmix-tálként” lehetne lefordítani. A rendszeres Instagram böngészők biztosan összefutottak már szebbnél szebb tálakkal a #smoothiebowl tag alatt. Lényege, hogy sűrűbbre készítjük, mint egy átlagos turmixot. Pohár helyett tálból, szívószál helyett pedig kanállal fogyasztjuk.
Hozzávalók (1 tálhoz):
1 db banán, pár nagyobb darabra vágva, fagyasztva
300 g eper, fagyasztott
150 ...
Reszkessetek betörők és mézeskalács nélkül nincs karácsony! Utóbbi lehet egy finom nassolni való, dekoráció, karácsonyfadísz, de ehető ajándék is. Az alábbi recept alapján elkészített mézeskalács azonnal puha, azonnal süthető, dekorálható vagy fogyasztható. Essetek neki ti is a sütögetésnek, az ünnepig bőven eláll és legalább nem lesz gond az időigényes díszítgetéssel a karácsonyi őrület közepette.
Hozzávalók:
16-18 db kekszszendvicshez
A kekszhez:
115 g hideg vaj, felkockázva
1 evőkanál olívaolaj
135 g kristálycukor
1 teáskanál vaníliakivonat
csipet só
1 nagy tojás
30 g keményítő
55 g kakaópor (érdemes jó minőségű holland kakaóport használni)
160 g liszt
A töltelékez:
150 g porcukor
100 g mascarpone
1 teáskanál narancsaroma
csipet só
természetes ételszínezék (kedvünk szerint színezhetjük, vagy hagyhatjuk natúran a tölteléket)
A vajat, az olajat, a ...
