Tejturmix

Péter Dani blogja


Egyszerű banános muffin
Egyszerű banános muffin

20200307_141848.jpg

Ha a vasárnapi ebéd után valami gyorsan összedobható desszertre vágynál, tökéletes választás ez az egyszerű banános muffin.

Pro tipp: Amennyiben csak kemény, éretlen banán van a kamrádba, szurkáld meg fogpiszkálóval és dobd a sütőbe 200°C-ra. Süsd egészen addig, amíg a banán héja fekete lesz. Melegen, óvatosan hámozd meg és így használd a sütihez.

1_7.jpg

12 darabhoz:

  • 2 db érett banán
  • 1 db tojás
  • 100 g kristálycukor
  • 80 g olaj
  • ...
Vanília torta
Vanília torta

11111_1.jpg

A napokban olvastam egy cikket, hogy a magyar háziasszonyok és sütnivágyók leggyakrabban a tökéletes vanília és csokoládé tortat receptjét üldözik az interneten. A blogon már van ezer féle csoki torta, de egy ultimate vanília torta még nincs. Hallatlan! Elhoztam nektek a kedvenc, legegyszerűbb és legselymesebb vaníliás krémmel borított és burkolt vanília tortám receptjét. Remélem a Google legközelebb a Tejturmix ot is kidobja nektek. Szép napot!

2_3.jpg

A ...

Tökéletes brownie
Tökéletes brownie

1_2.jpg

Bevallom, még soha ez előtt nem sütöttem browniet. Miért? Egyszerűen soha nem értettem, hogy egy szelet, töltelék nélküli, csokis kis süteményben mi lehet olyan nagy szám. Hétvégén, egy buli másnapján valami házi édességre vágytam, így egyből beugrott a brownie, hiszen azt tudtam, hogy csak össze kell kevernem a kimért alapanyagokat. Megkerestem Martha Stewart chewy brownie receptjét, kicsit alakítottam rajta és azonnal ment is a sütőbe. A végeredmény ...

Házi Sport szelet
Házi Sport szelet

image2.jpeg

Egy elfeledett, retró nyalánkság, amit mindenki imád. Ezer éve nem ettem házi Sport szeletet, de szerintem még nem is készítettem, viszont egyszerűen szerelembe estem vele. Az egyik kedvenc desszertem lett.

image4.jpeg

Hozzávalók (10-12 szelethez) :

  • 500 g darált háztartási keksz
  • 250 g vaj
  • 200 g zsíros tej
  • 200 g kristálycukor
  • 3 evőkanál, átszitált, holland kakaópor
  • 30 g rum
  • 2 tk vaníliaesszencia
  • 1 tk só

Egy nagy tálba szórjuk a darált ...

Aranyélet inspirálta fekete csokoládé mousse
Aranyélet inspirálta fekete csokoládé mousse

20181111_151937-01.jpeg

Először is szeretném leszögezni, hogy a következő gondolatok és a rajongásom nem szponzoráció eredménye, valóban így érzek és így gondolkodom az egész témáról. Az Aranyélet az egyik kedvenc sorozatom. Nem úgy szeretem, hogy „ ahhoz képest, hogy magyar ”, hanem tényleg élvezem, és mindhárom évad lekötött. Pár hete debütált a harmadik évad az HBO GO -n, egy vasárnapi napon, én aznap le is daráltam az egészet. Kicsit sajnálom, hogy vége lett, de ...

Csokis kifli – brunch szupersztár
Csokis kifli – brunch szupersztár

Ezúttal egy villámgyors brunch szupersztárt hoztam el nektek. Jó minőségű csokoládéval főzött puding és egy csomag friss leveles tészta. Tényleg semmi másra nincs szükség! 10 perc munka és már szemezhetünk is ezzel az illatos, ropogós reggelivel a kedvenc tejeskávénk társaságában.

dsc07387.JPG

6 darabhoz

Hozzávalók:
1 csomag Tante Fanny friss leveles tészta (270 g)
1 csomag tejszínes pudingpor
2 evőkanál cukor
350 ml zsíros tej
60 g jó minőségű étcsokoládé

...
Pilóta Cupcake
Pilóta Cupcake

12 normál méretű cupcake-hez

A muffinhoz:
200 g liszt
40 g holland kakaópor
280 g porcukor
3 teáskanál sütőpor
csipet só
80 g olvasztott vaj
240 g zsíros tej
2 db nagyobb tojás
2 teáskanál vaníliaesszencia
12 db Pilóta keksz

A krémhez:
100 g szobahőmérsékletű vaj
160 g krémsajt
350 g porckor
1 táskanál vaníliaesszencia
4 db Pilóta keksz

Díszítés:
KitKat
Pilóta kesz

dsc06863.JPG

A sütőt előmelegítjük 170°C-ra, a muffin tepsi mélyedéseit kibéleljük papír ...

Tejturmix Facebook oldal

Femina.hu - Olyan, mint Te!

dfdfdfd.png

Magyar Bloggerek

mbbk2_2.jpg

Vidék Íze

mbg-icon_c3-b_3.png

süti beállítások módosítása