A pavlova egy habcsók-alapú desszert, nevét Anna Pavlova balerináról kapta, az ő tiszteletére készítették az 1920-as években. Sok konyha , sok nemzet magáénak vallja a pavlovát , a lényeg, hogy szinte minden jól áll neki. Ezúttal egy barackos, vaníliás változatot hoztam, amivel lenyűgözhetitek a családot.
Hozzávalók:
- 3 db tojásfehérje (a sárgáját véletlenül se dobjuk a szemétbe, a krémnél szükségünk lesz rá)
- 3 ...