hozzávalók:
Az almát vágjuk 1 cm vastag szeletekre, a szeleteket kenjük meg mogyoróvajjal, csorgassunk rá a megolvasztott csokiból és szúrjuk fel alulról egy fanyársra. Ezen a ponton megszórhatjuk egy kis sóval is, majd mehet s hűtőbe 15 percre dermedni és fogyaszthatjuk.
négy mini pitéhez:
Az összes hozzávalót mérjük egy tálba, keverjük össze és borítsuk egy tapadásmentes serpenyőbe, majd közepes lángon kevergessük 5 percig.
a tetejére:
Házi almaszósszal indítunk, de nem kell megijedni, hipp-hopp elkészül, utána pedig már nincs sok dolgunk. Maga a desszert nagyon szaftos, krémes, ízre pedig olyan, mint egy jó házi almás pite.
Hozzávalók:
Az almakockákat tegyük egy kis tálkába és mikrózzul 2-3 percig, amíg ...
Egy adagos rakott alma, habos túrókrémmel, cukor nélkül. Zsírszegény túróval készítve 118 kcal/adag.
4 főre:
Egy késes konyhagépbe mérjük a túrót, a tojások sárgáját, az édesítőt és a rumot és simára pürésítjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval és a túrókrémet fellazítjuk ...
Finom és egészséges nasi Halloween-re, kicsiknek és nagyoknak egyaránt.
Hozzávalók:
Az almákat megmossuk, szárazra töröljük és negyedekbe vágjuk, magházzal együtt. Egyszerre egy cikk almát magunk elé fektetünk egy vágódeszkán és a domború oldalán - két vágással - bemetsszük. A kapott szájakba mogyoróvajat kenünk és fogak gyanánt ...
A vegán vagy a laktózmentes étrendet követőknek sem kell lemondaniuk a tejberizsről.
2-3 főre
A kompóthoz:
A tejberizshez:
A szilvákat vágjuk félbe és magozzuk ki. A keményítőt ...
Nálunk az almás pite és rétes az ultimate családi kedvenc. Ma egy kis csavarral, utóbbit készítettem. Nem tudom pontosan, hogy kitől indul a kígyórétes-őrület, de szerintem hálásak lehetünk érte.
2 rúdhoz
A tésztához:
A töltelékhez:
Megannyi hajszálvékony almaszelet, melyet egy vajas palacsintatészta tart össze - a végeredmény egy hideg, pudinghoz hasonlító finomság.
18 cm átmérőjű tortaformához:
A hozzávalókat egy turmixgépbe mérjük és simára keverjük. A forma alját kibéleljük szilikonos sütőpapírral, oldalát kivajazzuk, a ...
Tény, hogy emberek milliói szenvednek élelmiszer intoleranciától. A 2021-es évet egy mindenmentes finomsággal indítom, rájuk gondolva. Ha januárban te is diétázol vagy egészséges életmódot fogadtál, akkor neked is szuper választás ez a recept.
20 darabhoz:
A flódni története évszázados tradiciót karol fel. A neten és szakácskönyvekben kutatva millió elkészítési móddal találkoztam. Egy a lényeg, öt nagyon vékony lapot kell betöltenünk négy mennyei töltelékkel; egy dióssal, egy mákossal, egy szilvással és egy almással. A recept elolvasása után egy tömény, gejl süti körvonalazódhat ki előttünk, a valóság viszont az, hogy ezek az intenzív ízek egy eszméletlenül finom, lágy harmóniát alkotnak.
Az ...
Ez is egy olyan finomság, amit mindenképpen ki kell próbálnod és ünnep vagy alkalom se kell hozzá. Elég egy édes száj és pár, otthon fellelhető alapanyag.
Hozzávalók:
A tetejére:
Ezúttal a szuper egyszerű, de annál finomabb és díszesebb almarózsa receptjét hoztam el nektek - most először, fázisfotókkal a blogon.
Hozzávalók (8 db) :
Egy nagy hőálló tálat engedjünk meg félig ...
Az egyik kedvenc házi jellegű sü teményem a fahéjas amerikai almás pite . Mostanában viszont reneszánszát él i nálam ez a régimódi, házias változata is . Nálunk az összes generáció ez en recept alapján készíti , amit most veletek is megosztok.
A tésztához:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, cipót formálunk belőle és műanyag fóliába csomagolva ...
A mai divatos sütemények mellett, nagy rajongója vagyok a házi, nagyi receptes füzetében megbújó desszerteknek is. Ez az almás-grízes kocka egy tökéletes példa erre. Megjelenésében és ízeiben is meglehetősen letisztult, de annál finomabb és valahogy még egy nagyon jó hangulata is van.
A fűszeres piskótához:
Ma eg y bombabiztos, ízgazda g almáspite receptet hoztam nekte k. A Granny Smith almák fanyar íze és a tart tészta gondoskodik róla, hogy ne legyen túl gejl a végeredmény .
Az amerikai pitetésztához:
A forma kenéséhez:
A tésztához a lisztet, a cukrot, a sót és a kockákra vágott ...
Ma elkészítettem azt a török csemegét, amit a Fehér boszorkány adott Edmundnak a Narnia krónikáiban. Próbáljátok ki ti is! Nagyon egyszerűen összedobható és valami brutálisan finom. Legyen szép napotok!
A citromoshoz (sárga) (9 darabhoz) :
150 g víz
1 evőkanál zselatin por
250 g kristálycukor
1 teáskanál vaníliaesszencia
1/4 teáskanál borkősav
1 db citrom kifacsart, átszűrt leve
3-4 csepp citromsárga, gél állagú ételszínezék
2 evőkanál porcukor
...
A „galette” kifejezést a franciák a különböző típusú lapos, kerek, vagy szabálytalan alakú, kérges süteményekre használják. Magyarul a legegyszerűbben omlós tésztával készült fűszeres, gyümölcsös lepényként írhatnánk le. Az én verziómban sok-sok pirult alma, kakukkfű és friss gyömbér alkotnak egy kerek egészet. Próbáljátok ki!
A tésztához:
220 g liszt
100 g vaj
1 db tojás
50 g hideg víz
1 evőkanál porcukor
1 csipet só
1 mokkáskanál ...
Ma egy nagyon elegáns sütit hoztam, cupcake formájában. A cupcake alja egy extrán puha vaníliás muffin, a közepében savanykás almás-fahéjas kompót, tetején ropogós zabmorzsa és selymes vajkrém. A vajkrémtől mostanában mindenki megriad, de ha valódi, minőségi vajból és nem margarinból készül, akkor az egyik legfinomabb alap tud lenni. Ráadás tartalmakért keresd a Tejturmix ot a Facebook on is!
24 db normál méretű cupcake-hez készült az anyaghányad
...
Közel másfél hete betegeskedem, de ma végre éreztem magamban annyi energiát, hogy süssek egy rettentően finom narancsos csupasz tortát. A recept már felkerült a blogra, én pedig alig várom, hogy leülhessek a kedvenc sorozatom elé, egy szelettel, ebből a mennyei tortából. Süssétek meg ti is!
18 cm átmérőjű tortaformához - (Természetesen az összes tortám anyaghányada felszorozható vagy leosztható más méretű formákhoz.)
A piskótához:
5 db tojás
100 ...
4 db közepes méretű alma
A tésztához:
190 g finomliszt
10 g sütőpor
1 kávéskanál só
10 g cukor
290 g zsíros tej
1 db tojás
45 g olvasztott vaj
1 teáskanál őrölt fahéj
Még szükség lesz:
fahéjas cukor
olaj a sütéshez
juharszirup
A tészta hozzávalóit egy keverőtálba mérjük, és habverővel csomómentesre keverjük. Konyhapulton 5 percig pihentetjük. Közben az almákat kb. 1,5 cm vastag karikákra vágjuk, a magházat eltávolítjuk. Egy serpenyőt ...
A piskótához:
1 gáztepsihez
5 db tojás
100 g kristálycukor
125 g liszt
A töltelékhez:
80 g vaj
3 db nagyobb alma
2 db citrom reszelt héja
1 csomag vaníliás cukor
100 g kristálycukor
1 csapot evőkanál vaníliás pudingpor
csipet só
csipet fahéja
csipet szegfűszeg
A díszítéshez:
porcukor
A piskóta elkészítésével kezdjük, a sütőt előmelegítjük 180°C-ra. A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjékből a cukorral kemény habot verünk. Ha ez megvan 3-4 ...
12 db normál méretű muffinhoz
A muffinhoz:
100 g tejcsokoládé
150 g vaj
2 db tojás
150 g kristálycukor
100 g meggylekvár
150 g liszt
1 púpos evőkanál holland kakaópor
fél kávéskanál sütőpor
csipet só
A közepébe:
3-3 szem rumos meggy
A habhoz:
3 dl zsíros tej
1 csomag tejszínes pudingpor
2 evőkanál cukor
3 dl habtejszín
barack színű ételfesték (vagy pici piros és pici sárga)
Díszítéshez:
almachips
Gőz felett összeolvasztjuk a csokit és a ...
2 rúdhoz
Hozzávalók:
8 db réteslap
1,5 kg alma
100 + 100 g porcukor
1 + 1 teáskanál őrölt fahéja
1 teáskanál őrölt szegfűszeg
étolaj
édesmorzsa vagy darált babapiskóta
A tejberizsréteghez:
100 g rizs
100 g víz
400 g zsíros tej
2 csomag vaníliáscukor
egy csipet só
egy citrom reszelt héja
A pudinghoz:
1 csomag vaníliás pudingpor
3-4 evőkanál kristálycukor
500 g tej
Az almatölteléket előző este elkészítjük. Ehhez a gyümölcsöt meghámozzuk, ...
A fűszerkeverékhez:
4 teáskanál őrölt fahéj
2 teáskanál őrölt szerecsendió
2 teáskanál őrölt gyömbér
1 teáskanál őrölt szegfűbors
1 teáskanál őrölt szegfűszeg
1 kávéskanál őrölt kardamom (elhagyható)
Tároláshoz:
egy kisebb csatos üveg vagy befőttes üveg
Egyszerűen csak keverjük össze az őrölt fűszereket egy kis tálban. Töltsük a kész fűszerkeveréket légmentesen záró üvegbe és helyezzük a kamra polcára.
Felhasználásának ...
